乌龟最爱吃绿叶蔬菜，比如卷心菜、菠菜、苜宿、羽衣甘蓝以及花椰菜叶片等。它属于杂食动物，所以能吃肉，也能吃素，相较而言吃肉比吃素更好一些。另外，虽然吃肉更好，但也不能只喂肉吃，不然会导致营养不均衡，甚至可能会难以排泄，所以定期要喂一些蔬菜，最好添加一些含钙的食物，这样才能保证营养的全面。

喂食乌龟青菜的方法：1、洗菜，喂菜前用淡盐水浸泡半小时，然后清洗干净，或者用淘米水清洗，尽量减少蔬菜中残留的农药；2、切菜，把洗干净的菜切成块。如果你正在喂养年龄较大的乌龟，你可以把它们切成更大地块。如果你在给小一些的乌龟喂食，你应该把它们切成小块。3、投喂蔬菜：将切碎的绿叶蔬菜放在龟塘水面上或放在供龟食用的食物桌上，或加入鱼浆做成配合饲料投喂。